Memasuki musim hujan, permintaan jahe instan di Balai Pelayanan dan Saintifikasi Jamu (BPSJ) Kota Pekalongan mengalami peningkatan. Jahe instan menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat untuk menjaga kesehatan dan menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.

Kepala BPSJ Kota Pekalongan, dr. Teuku Reza Fadly mengungkapkan hingga Oktober kemarin penjualan jahe instan lebih banyak dibanding produk inovasi lainnya, baik jamu dalam kemasan botol, jamu instan, maupun jamu kapsul.

Selain jahe instan, menurut dr. Reza jamu temulawak juga masih banyak dicari konsumen untuk melancarkan saluran pencernaan, terlebih pada musim hujan saat ini.

dr. Reza menambahkan pada tahun 2025 mendatang pihaknya berencana menghadirkan produk inovasi baru berupa snack herbal. Dengan begitu masyarakat akan tetap terjaga kesehatannya meski memiliki hobi nyemil makanan ringan. (Ozy)