Produsen Keripik Tahu “Kalsum Dk” saat ini tengah sibuk mengebut produksi untuk stok selama puasa Ramadhan dan Lebaran mendatang.

Pemilik Keripik Tahu “Kalsum DK” di Simbang Kulon  Muhammad Hujazi  kepada Radio Kota Batik mengatakan produksi Keripik Tahu jelang Ramadhan meningkat 50%  .

Pada hari biasa  produksi hanya 30 hingga 40 kg per hari saja  mendekati puasa seperti saat ini meningkat mencapai 60 sampai 70kg  Sementara mendekati Lebaran nanti  akan mengalami kenaikan lagi bahkan bisa sampai 100% .

Muhammad Hujazi menjelaskan untuk penjualan sehari – harinya sendiri bisa habis 20 sampai 25 Kg  dan biasanya pada hari Sabtu Minggu akan ramai karena banyak orang berlibur yang sedang mencari oleh – oleh.

Hujazi juga memproduksi aneka keripik seperti keripik bayam  paru  tempe  bongkrek  pisang  sale  keripik pare  ada juga nonto paris dan peyek. (Lissa - Regina)