Megono makanan khas Kota Pekalongan kini siap dijadikan oleh-oleh yang nikmat, setelah inovasi Megono Kaleng resmi diluncurkan oleh Wali Kota Pekalongan, Saelany Machfudz dalam Pembukaan Pameran Inovasi dan Kreatifitas, Kamis (5/9) malam di Jalan Jetayu.

Peluncuran ditandai dengan penyerahan produk megono kaleng oleh Wali Kota kepada UKM binaan dari Rumah Makan Masduki.

Inovasi megono kaleng tersebut merupakan terobosan dari Pemkot Pekalongan melalui Bappeda bersama tim peneliti Poltekkes Semarang di Pekalongan.

Dalam sambutan Wali Kota yang diwakilkan oleh Wakil Wali Kota, Achmad Afzan Arslan Djunaid menyebutkan bahwa inovasi megono kaleng yang bisa awet selama 2 tahun tersebut bisa menjadi obat kerinduan bagi masyarakat Pekalongan yang tinggal di luar kota.

Wakil Wali Kota juga berharap agar inovasi makanan khas yang dikemas dalam kaleng tidak hanya berhenti pada megono saja. Namun bisa berkembang pada aneka makanan khas Kota Pekalongan lainnya seperti garang asem, mi so, hingga sate kebo. (Kharisma - Regina)