70 stand kuliner direncanakan akan mengikuti Festival Kuliner Balai Rasa yang diselenggarakan di eks Pendopo Pekalongan pada 28 – 31 Desember 2019.

Penyelenggara Festival Kuliner Balai Rasa, Endrias kepada Radio kota Batik mengatakan selain stand kuliner nantinya dalam acara tersebut juga ada stand non kuliner.

Endrias menjelaskan tujuan dari dilaksanakannya festival tersebut adalah memperkenalkan kuliner yang ada di Pekalongan karena menurutnya para kaum millenial sekarang ini lebih banyak  mengenal kuliner baru dari pada kuliner warisan nusantara.

Harapannya dengan diadakannya Festival Kuliner ini menurut Endrias adalah untuk bisa memajukan dunia usaha menengah ke bawah di wilayah Pekalongan. (Opix - Regina)