Guna menjamin pangan asal hewan yang memenuhi standar, Dinas Pertanian dan Pangan atau Dinperpa Kota Pekalongan, akan memusatkan pemotongan hewan di Rumah Pemotongan Hewan atau RPH Kertoharjo.

Kepada radio Kota Batik, Kepala Dinperpa setempat, Zainul Hakim menuturkan, RPH kertoharjo ditargetkan akan beroperasi pada April atau Mei mendatang.

Saat ini, Zainul Hakim mengakui masih menyiapkan pembanguna Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Selain itu, pihaknya juga masih menyosialisasikan kepada para jagal, agar memanfaatkan RPH milik Dinperpa.

Zainul Hakim menambahkan, pihaknya juga akan memberikan layanan pemeriksaan sebelum dan sesudah disembelih. Hal tersebut, untuk memastikan daging yang dihasilkan segar aman sehat utuh dan halal. (Ula – Regina)