Awal tahun 2022, harga bahan baku tempe dan tahu yaitu kedelai mengalami kenaikan sebesar 450 rupiah, dari akhir tahun lalu.

Kepada Radio Kota Batik, Pengrajin Tempe di kelurahan Kuripan Kertoharjo Kota Pekalongan, Abshori mengatakan, harga kedelai ini Rp. 10.350 per kilogram, atau naik dari sebelumnya yang hanya RP. 9.900 per kilogram.

Meski harga bahan baku naik, namun Abshori mengaku bahwa harga tempe yang dijual ke konsumen masih tetap, yaitu Rp. 5.000 per potong dengan ukuran sekitar 20 centimeter.

Abshori mengaku tidak mengetahui penyebab kenaikan harga kedelai tersebut. Namun hal yang sama juga terjadi di daerah lainnya. Meski harga naik, namun stok kedelai di Kota Pekalongan, masih mudah ditemukan. (Sigit – Regina)