Produk kuliner disebut menjadi salah satu sektor yang mampu mendorong pemulihan ekonomi di tengah pandemi covid-19 di Kota Pekalongan. Karena selama masa pandemi ini, berbagai sektor ekonomi cenderung menurun, sementara kuliner malah terus menggeliat dan banyak bermunculan UMKM baru di sektor kuliner.

Hal itu diungkapkan Ketua Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) Kota Pekalongan, Hidayat Zulkarnaen menyoroti kondisi ekonomi di Kota Batik saat ini.

Menurutnya , pihaknya bersama dengan Dindagkop UKM juga tengah kencari formula untuk menggarap kemajuan kuliner di Kota Pekalongan agar menjadi penguat ekonomi.

Ia menilai, selain semakin banyak peminat, kuliner di Pekalongan juga mampu merekrut banyak tenaga kerja sehingga bisa mengurangi pengangguran.

Zulkarnaen menambahkan, selain kuliner sektor fashion batik juga masih berpotensi berkembang di Pekalongan, terlebih ditambah dengan didorong menggunakan platform digital akan mampu menguatkan perekonomian di masa pandemi covid-19. (Kharisma - Regina)