Industri makanan (pangan) menjadi salah satu industri unggulan di Kota Pekalongan. Industri pangan ini, industri kecil bahkan mikro, yang tersebar di seluruh wilayah Kota Pekalongan.

Menurut Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Dinperinaker) setempat, Sri Budi Santoso, industri pangan ini menjadi jaring pengaman bagi masyarakat, pada kondisi pandemi Covid-19.

Industri tersebut, diantaranya penjual gorengan, warung-warung kecil yang semuanya membutuhkan minyak goreng, sebagai bahan penolong untuk menggerakkan industri pangannya.

Oleh karena itu, menyikapi kelangkaan minyak goreng, dan sebagai wujud IKM Peduli Stabilisasi Harga Produk Industri Pangan, Dinperinaker mengkomunikasikan dan menggandeng IKM lain, yang bergerak dalam bidang pengolahan minyak goreng, agar industri pangan mereka tetap berjalan.

Sri Budi melanjutkan, melalui kepedulian tersebut, mereka akan mendapatkan minyak 5 -10 kg setiap orangnya. Nantinya, IKM Peduli Stabilisasi Harga Produk Industri Pangan ini, akan terus berlanjut menyesuaikan stok yang disediakan dari pusat. (Ula – Regina)