Mendekati bulan Puasa, sejumlah usaha kue kering seperti ‘cookies’ mulai ramai pesanan untuk sajian menyambut Idul Fitri. Salah satunya dirasakan oleh Owner Cookies Pekalongan Wiwit.
Kepada Radio Kota Batik, Wiwit mengatakan, peningkatan permintaan sudah mulai dirasakan sejak dibuka pesanan ‘Cookies’ pada 1 Maret 2022. Nantinya, pesanan akan ditutup pada 1 April 2022. Sedangkan pendistribusian pesanan dilakukan pada H-7 Lebaran.
Menurutnya, pesanan ‘cookies’ untuk Lebaran dibatasi hanya 250 hingga 300 kilo saja, disesuaikan dengan SDM yang memproduksi.
Wiwit mengaku, sejak dibuka pesanan, hingga saat ini sudah ada 80 kilo ‘cookies’ terpesan oleh konsumen di sekitar Pekalongan. (Regina)