Sebagai upaya untuk membina dan memberi pemahaman kepada para pemilik cafe atau restoran, Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Pekalongan, berencana mengadakan Pelatihan Pengelolaan Cafe dan Restoran.

Ketua PHRI Pekalongan Trias Wahyu Arditia mengatakan, pelatihan tersebut rencanya akan dilakukan pasca lebaran Tahun 2022. Sasarannya adalah para pemilik cafe atau restoran yaang belum tergabung dalam PHRI Pekalongan.

Menurutnya, kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) para karyawan, serta meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan.

Trias mengaku, bahwa Tahun 2022 pihaknya lebih berfokus kepada pelatihan bagi para tenaga kerja hotel dan restoran, terutama bagi yang sudah tergabung dalam keanggotaan PHRI Pekalongan. (Vita – Regina)