Memiliki ragam etnis yang bersatu padu jadi satu membuat Kota Pekalongan memiliki daya tarik tersendiri utamanya dalam kerukunan umat beragamanya.

Sisi keunikan ini, diangkat oleh Khas Pekalongan Hotel menjadi menu santapan buka puasa bertema Khazanah Ramadhan dengan menghadirkan menu tiga etnis yakni etnis Arab, Tionghoa dan Jawa.

General Manager Khas Pekalongan Hotel Mis Maria Rakib dalam acara peluncuran Khazanah Ramadhan, Selasa sore 29 Maret 2022 mengatakan Khazanah Ramadhan ini dimaknai senagai kekayaan iftar atau menu untuk berbuka puasa di Kota Pekalongan yang multi etnis.

Menurut Mis Maria, menu iftar tiga etnis itu dikombinasikan dalam sajian takjil, stall, live cooking, main course, dessert dan center piece yang tiap harinya berubah-ubah mewakili tiga etnis.

Harapannya dengan mengangkat menu tiga etnis itu, Khas Pekalongan bisa mengangkat  kekayaan dan kearifan kota batik ini. Mis Maria Rakib menambahkan hanya mulai Rp 85 ribu masyarakat sudah bisa menikmati menu iftar di Khas Pekalongan, yang menunya beragam. (Kharisma - Regina)