Bertempat di Ruang Jetayu Setda Kota Pekalongan, Selasa 26 Juli 2022 Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Kesehatan setempat, menggelar kegiatan Sosialiasi Hygiene Sanitasi Pangan pada Rumah makan dan Restoran.

Kepada Radio Kota Batik, Sub Koordinator Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja Dan Kesehatan Olahraga pada Dinas Kesehatan Maysaroh mengatakan, kegiatan sosialisasi tersebut dilakukan secara bertahap dimana peserta yang diundang mencapai sebanyak 55 orang.

Menurut Maysaroh, dalam agenda tersebut pihaknya mengundang penanggung jawab atau pengelola restoran serta karyawan rumah makan.

Bahkan tidak hanya Dinas Kesehatan saja, namun Sosialiasi Hygiene Sanitasi juga digelar secara rutin oleh masing-masing puskesmas juga, baik ke rumah makan atau restoran, jasa boga serta depot air minum.

Maysaroh menambahkan, sasaran pembinaan Hygiene Sanitasi Pangan sendiri ditujukan kepada seluruh tempat pengelolaan pangan, dimana disana terdapat proses produksi, proses penyimpanan pangan, ada pengangkutan hingga pendistribusian pangan, seperti amanat undang-undang nomor 18 tahun 2012, tentang pangan bahwa semua tempat pengelolaan pangan wajib menerapkan Hygiene Sanitasi Pangan. (Tri Handayani - Regina)