Momen peringatan hari Asyuro di Kota Pekalongan, memberikan rezeki tersendiri bagi pengusaha catering. Banyak masyarakat memesan bubur suro, untuk dibagikan kepada tetangga sebagai bentuk shodaqoh.

Kepada Radio Kota Batik, Owner Mbak Mah Catering, Yurohmah menyebutkan, permintaan bubur suro tahun ini meningkat dibanding dua tahun lalu. Bahkan, dirinya sampai menolak orderan.

Yurohmah menyampaikan, pemesanan dibuka sejak awal Muharram, sementara puncaknya tanggal 9 - 10 Muharram. Dalam sehari, bisa membuat 300 - 500 cup bubur.

Ia mengaku, tidak pernah mengubah harga jual, meskipun harga bahan baku sempat melonjak. Masing-masing, ukuran 200 ml seharga 5 ribu, 300 ml seharga 6 ribu rupiah, 650 ml dibandrol dengan harga 10 ribu rupiah.

Yuromah menambahkan, selain bubur suro, beberapa dari pelanggan juga memesan nasi kuning sebagai variasi, dalam memeriahkan Asyuro. (Ula – Dirhamsyah)