Dalam rangka memenuhi pangan yang cukup, aman, bermutu, dan bergizi seimbang, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekalongan, menyelenggarakan bimbingan teknis kader keamanan pangan, di Hotel Nirwana, Rabu dan Kamis, 26 hingga 27 Oktober 2022.

Kepala Dinkes Kota Pekalongan, Slamet Budiyanto menuturkan, kegiatan ini diikuti 50 kader dari Kelurahan Pasirkratonkramat, Padukuhan Kraton, Bendan Kergon, Medono, dan Sapuro Kebulen.

Budi mengaku, bimtek akan diberikan secara bergiliran, kepada semua kader di masing-masing kecamatan, dengan materi yang sama, di antaranya kunci keamanan pangan keluarga, stunting, dan keamanan pangan, keamanan PJAS, keracunan, intolerasnsi, dan alergi pangan, serta obat tradisional yang aman.

Budi menambahkan, pemenuhan keamanan pangan tidak hanya menjadi tugas dari Dinkes saja, juga melibatkan unsur terkait lainnya. Ia berharap, melalui bimtek tersebut, kader mampu menjawab dan mengarahkan masyarakat, untuk memilih bahan pangan yang aman dan sehat. (Ula - Ozy)