Pemenuhan kebutuhan pangan harus terjamin kemananan, kehalalan, dan kesehatannya, agar tidak menimbulkan gangguan kesehatan bagi konsumen.

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekalongan, Slamet Budiyanto menuturkan, kemananan pangan dapat dilihat dari bagaimana cara mendapatkan makanan, hingga pengolahannya di tingkat rumah tangga.

Sejauh ini, kondisi pangan di Kota Pekalongan masuk kategori aman. Beberapa tahun terakhir, tidak ditemukan kejadian luar biasa, yang disebabkan pangan tidak aman.

Budiyanto menambahkan, untuk menjamin kemaanan pangan, Dinkes melakukan pengawasan terhadap pangan yang beredar secara rutin, baik di pasar tradisional maupun modern.

Selain itu, sosialisasi kepada masyarakat, agar meningkatkan kesadaran, dalam memilih dan memilah, bahan pangan yang halal dan sehat, terus dilakukan pihaknya. (Ula - Ozy)