
Warga Degayu Kota Pekalongan memanfaatkan daun dan buah mangrove menjadi olahan beragam jajanan dan minuman untuk dipasarkan dan menjadi ladang pendapatan.
Ketua Peningkatan Produktivitas Ekonomi Perempuan (PPEP) Srikandi Prima Degayu, Arofah menyebutkan olahan jajanan yang bisa dibuat dari mangrove berupa keripik, dodol, selai, permen, dan minuman.
Arofah menyampaikan penjualannya saat ini masih di dalam kota saja seperti di bazar atau event lain.
Arofah berharap produk olahan dari mangrove ini bisa berkembang serta dapat dipasarkan secara online sehingga bisa dikirim ke berbagai daerah. (Adam - Ozy)