Kelompok kerja (Pokja) Perubahan Iklim (PI) Panjang Baru yang merupakan binaan dari Kemitraan dalam mengatasi serta beradaptasi dari perubahan iklim di Kota Pekalongan menciptakan inovasi Kopi Rempah yang aman bagi penderita asam lambung.

Anggota Pokja PI Panjang Baru, Tufail menjelaskan kopi yang digunakan untuk inovasi ini didatangkan dari Petungkriyono yang dicampur dengan 10 bahan rempah seperti purwoceng, habbatussauda, pala, daun kelor, dan rempah-rempah lain.

Menurut Tufail dengan bahan rempah alami yang mondominasi pada ramuan kopi tersebut membuat rasa kopi nya lebih ringan. Sehingga aman dikonsumsi siapa pun, bahkan kopi rempah ini diklaim bisa menyembuhkan penyakit asam lambung.

Tufail menambahkan kopi rempah hasil inovasi dari Pokja PI Panjang Baru ini telah tersedia di warung-warung dan tempat wisata Kota dan Kabupaten Pekalongan dengan harga Rp 25.000 untuk ukuran 100 gram. (Adam - Ozy)