Kota Pekalongan ditunjuk sebagai pilot project untuk pembangunan Hidrosat Protein Ikan (HPI) yang dibangun oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) pada tahun 2024 ini.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kota Pekalongan, Sugiyo menjelaskan HPI merupakan pabrik yang akan melakukan pengolahan ikan dengan mengambil dari sari murni protein yang paling tinggi untuk dijadikan ke beberapa produk turunan olahan ikan.

Sugiyo menyebutkan tujuan adanya HPI ini untuk mendapat nilai tambah dari produk ikan meningkatkan konsumsi ikan yang masih rendah di Kota Pekalongan, baik di Jawa Tengah dan Nasional. Harapannya HPI bisa membantu Pemerintah dalam upaya pencegahan dan penurunan angka stunting karena ikan mengandung protein yang sangat tinggi.

Sugiyo menambahkan pembangunan HPI sudah menyelesaikan tahap pengukuran lahan dan pengambilan sondir tanah. Saat ini sedang memasuki tahap perencanaan desain Undang-undang, dan awal bulan Juli mendatang pekerjaan direncanakan akan dimulai. (Naila - Ozy)