Staf Khusus Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia , Doni Ismanto Darwin meninjau Unit Pengolahan Ikan (UPI) Bernilai Tambah , yang berada di dekat Technopark Kota Pekalongan , pada Kamis , 23 Januari 2025 .

Doni kepada menyampaikan , UPI dibangun untuk memaksimalkan hilirisasi produk perikanan , berupa hidrolisat protein ikan yang berasal dari ikan bermutu , seperti ikan Selar , yang difermentasi dengan enzim , sehinga menghasilkan tepung ikan berprotein tinggi .

Sementara itu , Direktur Pengolahan KKP , Widya Rusyanto menambahkan , tepung ikan dipilih untuk meningkatkan nilai ekonomi produk ikan .

UPI memiliki nilai tambah dan siap beroperasi , dan bisa menghasilkan 2 ton tepung ikan perbulan . Kota Pekalongan dipilih karena dukungannya yang positif , termasuk penyediaan lahan , bahan baku , dan kebutuhan lainnya .

Kunjungan Stafsur KKP ini , bertujuan untuk mempersiapkan peresmian Unit Pengolahan Ikan ini  oleh Menteri KKP , Sakti Wahyu Trenggono , yang dijadwalkan 31 Januari mendatang .,  (Adam - Dirhamsyah