Pemerintah terus memperkuat komitmennya dalam menjamin mutu dan keamanan pangan bagi masyarakat. Sekitar 350 penjamah makanan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG wilayah Pekalongan, mengikuti Bimbingan Teknis Penjamah Makanan untuk Program Makan Bergizi Gratis, di Ballroom Hotel Dafam, 25 Oktober 2025..

Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi Semarang, Hadiriajaya menyebutkan, pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan para penjamah makanan, agar dapat menyajikan makanan yang aman, bergizi  dan layak konsumsi bagi penerima manfaat program.

Hadi menegaskan, penting bagi para penjamah makanan memahami standar professional, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan  penyimpanan, hingga distribusi makanan.

Kegiatan serupa juga digelar serentak di 36 titik seluruh Indonesia, sebagai bagian dari penguatan program Makan Bergizi Gratis, dan mendukung program Zero Cash Badan Pangan Nasional menuju Indonesia Emas 2045.

Hadi menambahkan, melalui bimtek ini, diharapkan para penjamah makanan makin memahami pentingnya, menjaga mutu dan higienitas dalam setiap tahapan penyediaan makanan., (Adam – Dirhamsyah)