Program Makan Bergizi Gratis atau MBG, yang berjalan di sejumlah sekolah di Kota Pekalongan, tidak hanya memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup. Tetapi juga menjadi sarana penting untuk meningkatkan pengetahuan siswa tentang pangan lokal dan variasi olahan makanan sehat.

Sanitarian Muda, Sub Koordinator Kesehatan Lingkungan, Dinas Kesehatan Kota Pekalongan, Muyasaroh  menjelaskan, melalui MBG para siswa kini semakin mengenal makanan bergizi, dan diharapkan mampu mengubah kebiasaan konsumsi mereka menjadi lebih sehat.

Menurut Muyasaroh, pada hari tertentu, siswa menerima makanan kering dalam kemasan. Melalui cara ini, anak-anak diberikan edukasi tentang keamanan pangan, mulai dari cara memeriksa kondisi kemasan, membaca label komposisi dan nilai gizi, hingga mengecek tanggal kedaluwarsa.

Muyasaroh menambahkan, ketika siswa mulai memahami penyajian makanan bergizi seimbang, dampak positifnya dapat dirasakan tidak hanya di sekolah, tetapi juga dapat diteruskan untuk mengedukasi keluarga di rumah. Program MBG dinilai menjadi langkah efektif, untuk membentuk kesadaran konsumsi makanan sehat sejak usia dini., (Dirhamsyah)