Dinas Kesehatan Kota Pekalongan menghimbau  agar warga setempat untuk selalu   mengkonsumsi dan menggunakan garam beriodium untuk memasak .

Kasie Kesehatan Keluarga dan Gizi Dinas Kesehatan Kota Pekalongan  Ismanto mengatakan  iodium memang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah kecil  namun jika tidak terpenuhi  akan menyebabkan masalah .

Kepada Radio Kota Batik  Ismanto menjelaskan  masalah yang bisa timbul akibat kekurangan iodium adalah kemunduran mental  rendahnya IQ sampai 50 point  bahkan bisa mengurangi tingkat kesuburan  dan terjadi abortus atau keguguran kandungan pada wanita .

Ismanto menghimbau  agar warga yang akan menggunakan garam  diusahakan yang tertulis ‘mengandung iodium’  Cara penyimpanannya pun harus diperhatikan  yaitu disimpan dalam wadah tertutup  dan tidak terkena sinar amtahari langsung.

Bahkan lebih bagus  garam diberikan lagi setelah masakan matang dan akan disantap  Karena dalam proses pemanasan masakan  akan ada iodium yang ikut menguap.  (Amy Priyono W - Dirhamsyah)