Sejumlah perajin ikan asin di wilayah Kota Pekalongan mengeluhkan kelangkaan harga garam dan bahan baku ikan asin sehingga membuat produksi ikan asin menurun. Kelangkaan garam juga membuat harganya naik cukup tinggi.
Kepada Radio Kota Batik, Nasokha perajin ikan asin di Kelurahan Panjang Wetan mengatakan, krisis garam yang terjadi hampir dua bulan ini sehingga berdampak menurunnya produksi ikan asin.
Menurut Nasokhah saat ini harga garam mencapai sekitar 4300 perkilogramnya padahal semula hanya 2000 hingga 3000 rupiah saja.
Nasokhah mengungkapkan, harga bahan baku ikan yang kerap dipakai untuk dibuat ikan asin yang tadinya harganya 10 ribu rupiah kini mencapai 15 ribu rupiah perkilogramnya.
Nasokhah mengungkapkan, biasanya ia sekali produksi membutuhkan ikan segar sebanyak 5 ton dan 2 ton garam, namun saat ini dirinya hanya mampu produksi dua ton ikan dan tujuh ratus kilogram garam.
Nasokhah menambahkan, Ia berharap pihak pemerintah turun tangn untuk mengatasi kelangkaan garam tersebut. ( Indra Dwi Purnomo - Dirhamsyah)
![]() |
: | 1 |
![]() |
: | 4418 |
![]() |
: | 3254 |
![]() |
: | 1 |