Harga kedelai di Kota Pekalongan saat ini dinilai masih cukup tinggi Namun harga tempe tidak berubah dan tetap dijual dengan harga yang sama dengan saat harga bahan bakunya cukup murah.
Kepada Radio Kota Batik Salah Seorang Pedagang Tempe di Pasar Grogolan Hassanudin mengatakan pihaknya menjual tempe seharga lima ribu rupiah per potong.
Sedangkan harga kedelai dinilai masih cukup tinggi yaitu 6.800 rupiah per kilogram.
Hassanudin mengaku dalam sehari pihaknya bisa menggunakan 40kilogram bahan baku kedelai Namun untuk har-hari tertentu atau saat ada pesanan pihaknya bisa memproses sekitar 50 kilogram kedelai.
Namun begitu Hassanudin menambahkan dengan harga yang cukup murah ini tidak membuat peminat tempe meningkat drastis Pelanggan tetap seperti biasanya dimana saat berangkat ke pasar jam 7 pagi tempe akan habis skitar jam 10 pagi. (Amy Priyono W- Dirhamsyah)
![]() |
: | 1 |
![]() |
: | 4447 |
![]() |
: | 5075 |
![]() |
: | 1 |