Akibat mengalami kesulitan dalam mendapatkan bahan baku, para perajin ikan asin di Kota Pekalongan untuk sementara memilih berhenti produksi.
Bahan baku ikan asin, terutama ikan jenis layang dan ikan banyar sudah lebih dari enam bulan ini langka di Tempat Pelelangan Ikan Kota Pekalongan.
Nasokha Saleh, Ketua Himpunan Pedagang Ikan Pekalongan kepada Radio Kota Batik mengatakan, para perajin ikan asin mengaku kesulitan mendapat untung maupun pembeli.
Jika harus menjual ikan asin seharga 30 ribu per kilo dengan kondisi bahan baku ikan layang dan ikan banyar yang sedikit di pasaran yang harganya hanya bisa sampai 25 ribu per kilo.
Saleh menambahkan, upaya pengadaan ikan dari daerah lain seperti Juwana, Pati juga terkendala dengan stok ikan di daerah itu yang juga tidak banyak. (Khanif-Dirhamsyah)
![]() |
: | 1 |
![]() |
: | 4401 |
![]() |
: | 2010 |
![]() |
: | 1 |