Dinas Pertanian dan Pangan Kota Pekalongan mengajak masyarakat untuk menyediakan menu produk pangan hewani pada sajian menu di rumah dalam setiap harinya.
Kepada Radio Kota Batik Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinperpa Ilena Palupi mengatakan dari beberapa produk pangan hewani tingkat konsumsi daging ayam masih rendah.
Bahkan menurut Ilena konsumsi daging ayam lebih rendah dibanding produk pangan hewan yaitu telur.
Ilena menjelaskan tingkat konsumsi penduduk Indonesia yaitu 21 kilo per kapita per tahun atau lebih kecil dibanding Malaysia yang mencapai 39 per kapita per tahun.
Ilena Palupi menambahkan menu dengan berbahan baku daging ayam perlu ditingkatkan lagi melalui varian-varian lain tidak hanya dengan menu ayam goreng saja. (Regina - Opix)