Menjelang Natal dan tahun baru 2019  permintaan komoditas daging sapi di beberapa pasar tradisional terpantau  mengalami kenaikan .

Salah seorang pedagang daging sapi  di Pasar Grogolan  Desi Isninawati menjelaskan  dalam sehari pihaknya bisa menjual 2 hingga 3 kwintal lebih .

Kepada Radio Kota Batik  Desi Isninawati mengatakan  jika dibandingkan hari biasa  kenaikan permintaan bisa mencapai 50 persen  karena sebelumnya setiap hari  penjualan daging sapi hanya sekitar 1,5 hingga 2 kwintal saja.

Menurut Desi  meski permintaan naik  untuk pasokan  sapi masih cukup aman  hingga saat ini  sebab pihaknya melakukan pemotongan sapi secara mandiri  Dengan rata-rata 1 hingga 2 sapi perhari  dengan harga yang cukup stabil antara 100 hingga 110 ribu perkilogram.

Desi menambahkan  ramainya permintaan daging sapi  terjadi sejak awal bulan Desember lalu  hingga memasuki bulan Januari 2019 mendatang .   (Tri Handayani - dirhamsyah)