Meskipun saat ini harga bahan baku pembuatan tahu tempe yaitu kedelai impor mengalami penurunan tetapi tidak diikuti oleh banyaknya permintaan tempe.

Kepada Radio Kota Batik, Ketua Paguyuban Tahu dan Tempe setempat, Bambang Sutedjo mengatakan, saat ini permintaan tempe hanya sekitar 50 potong saja padahal saat ramai bisa lebih dari itu.

Menurut Bambang, biasanya menjelang atau satu minggu awal bulan suci Ramadhan permintaan tempe akan mulai mengalami peningkatan. Setelah itu trendnya akan kembali sepi sampai mendekati lebaran baru ramai lagi.

Bambang menambahkan, saat ini pihaknya belum berani menaikkan harga 1 potong tempe baik ukuran yang terkecil maupun ukuran yang besar. 1 potong tempe ukuran kecil masih seharga 2500 rupiah sementara ukuran besar mencapai 5 ribu rupiah.

(Kharisma –Dirhamsyah)