Peternak ayam di Kota Pekalongan tidak mampu mencukupi jumlah permintaan daging ayam harian di masyarakat Dari permintaan dengan nilai 100 %  peternak hanya mampu mencukupi 10 hingga 15 % saja.  

Ketua Paguyuban Penyembelihan Ayam setempat  Ilyas mengatakan  total jumlah permintaan daging ayam di Kota Batik  mencapai 2000 sampai 4000 ekor setiap harinya .

Namun  Ilyas kepada Radio Kota Batik menjeaskan  setiap hari pihaknya hanya mampu memotong 1500 hingga 2000 ekor ayam saja  dimana suplai ayam harus didatangkan dari luar Kota seperti Solo  Jewangi  dan Kuningan.

Menurut Ilyas  di wilayah Kota Pekalongan  tidak memiliki peternak dengan kandang besar  yang ada kebanyakan adalah peternak rumahan atau peternak sedang dan hanya mempunyai 100an ekor ayam saja.

Ilyas menambahkan  banyak orang tidak mau menekuni bisnis ternak ayam ini  padahal potensinya cukup menjanjikan  apabila melihat jumlah permintaan yang tinggi.(Lissa – Regina)